ご、、ご、、ご無沙汰更新のなんでんかんでん通信です。。
更新主が7月より一時的に他所の係へ異動辞令を仕っており、更新が出来ておりませんでした💦すみませんｍーーｍ

気を取り直して、季節感のおかしい記事が続きますがどうぞよろしくお願いします。

今日ご紹介するのは、”安心・安全・美味しい！”
無農薬お野菜「オーガニックファーム綾」さんです＼(^o^)／

◆◇オーガニックファーム綾◇◆

暑い中でも、除草剤を使用せず、人の手で草むしりをするのは、「土の中の微生物を守るため」そう教えてくれるのは、オーガニックファーム綾の北野さん。
オーガニックファーム綾では、”農薬・化学肥料・除草剤は使用しません。”
それは、土の中の微生物を何よりも大切にしているからです。

土の中の微生物が増えると、ミネラル保有量の多い野菜に育ちます。
綾町では、手のひらいっぱいの土の中に約60億もの微生物が含まれているといいます。
先代の方々が長い年月をかけて築き上げてきてくれた宝なのです！栄養たっぷりの土を守り、引き継いでいくそれが使命だと北野さんは語ります。

微生物がたくさんの土から育てられた野菜は天下一品♪
無農薬で、お子様も安心して美味しくお召し上がりいただけます(#^^#)

そんな北野さんがつくる今が旬の有機人参は絶賛受付中！

北野さんの人参を使ったドレッシングもおススメです！！

◆◇日本初！オーガニック給食の推進に関する条例が制定！◇◆

今年3月、「綾町オーガニック給食の推進に関する条例」が成立しました。
綾町の学校給食で使用されている野菜は、町独自に認証した野菜を積極的に取り入れてます。また、同時に地産地消の推進も行っています。

綾町で作った野菜を給食で提供することによって、将来を担う子どもたちと生産者さんとのつながりが生まれ、綾町のまちづくりにもつながっていきます！

今後は、給食のパンを綾町産の米粉を使用したパンに変更しようとする動きも♪ぜひ綾町のオーガニックな給食にも注目してみてください＼(^o^)／

綾町は10年前に、日本では32年振り、5か所目となる
「ユネスコエコパーク」に登録されました。

今では有名となった「SDGs」といった言葉が広がるずっと前から、化学肥料や農薬の使用を最低限に抑えて、自然環境にダメージを与えずに農作物を育ててきた綾町。

この自然と共生する取り組みが「地域の自然と文化を守りながら地域社会の発展を目指す」というユネスコエコパークの理念に合致しました。
綾町はこれからもユネスコエコパーク登録を継続できるよう、自然とともに生きていく取り組みを続けていきます。